Prima di tutto, siamo famiglia
Castel Bricon nasce dal desiderio della famiglia Biasin di ampliare la propria idea di ospitalità, maturata in oltre trent’anni di esperienza con la cantina Cà Rovere.
Da sempre specializzati nella produzione di spumanti Metodo Classico, abbiamo imparato che il vino è molto più di ciò che si trova in una bottiglia: è condivisione, incontro, un insieme di storie ed emozioni da raccontare e vivere.
Da questa visione è nata l’idea di dare nuova vita a una casa rurale rimasta a lungo abbandonata, trasformandola in un luogo in cui accoglienza, territorio ed esperienze si incontrano.
Così è nato Castel Bricon: un nuovo modo di vivere la nostra idea di ospitalità, oltre il vino.
Castel Bricon: un progetto di rinascita
Il nome Castel Bricon si ispira alla via in cui sorge la struttura e alla storia che queste mura sembrano custodire. Non conosciamo con certezza le origini dell’edificio, ma alcuni elementi ritrovati durante la ristrutturazione, come i grandi camini ancora presenti in alcune camere, lasciano immaginare un passato ricco di fascino.
Il progetto è nato dal desiderio di valorizzare ciò che già esisteva, restituendo vita a un luogo rimasto a lungo abbandonato. Durante i lavori abbiamo riportato alla luce il muro in sasso, nascosto sotto strati di cemento, e conservato l’impostazione originale dei soffitti con le loro grandi travi in legno, integrandoli con interventi capaci di rendere gli ambienti accoglienti e contemporanei.
Il nostro sogno era trasformare una dimora dimenticata in un luogo in cui ritrovare il piacere della quiete, rallentare i ritmi quotidiani e godersi la natura che ci circonda. Oggi Castel Bricon è il risultato di questo desiderio: un luogo in cui il passato incontra una nuova idea di ospitalità.
Crediamo in un'ospitalità fatta di equilibrio, cura e semplicità.
Ci piacciono i luoghi che sanno mettere a proprio agio, i dettagli che fanno la differenza e le esperienze che permettono di entrare in contatto con ciò che ci circonda.
VOGLIAMO DARE VALORE AL PIACERE DELLE COSE SEMPLICI
Una colazione nella sala vetrata, un pomeriggio in piscina, una passeggiata tra i vigneti o un calice di vino dopo una giornata trascorsa a esplorare il territorio. A Castel Bricon sono spesso le piccole cose a rendere speciale un soggiorno.
È da questa idea di ospitalità che nasce la nostra proposta: offrire uno spazio in cui stare bene, ritagliarsi del tempo e condividere momenti da ricordare.
Abbiamo immaginato Castel Bricon come un rifugio contemporaneo in campagna: un posto dove rallentare, ritrovare il proprio ritmo e sentirsi parte del territorio, anche solo per qualche giorno.
